Zoiper est un softphone SIP pour les appels vocaux et vidéo. Il s'installe comme application sur les appareils de l'utilisateur, y compris mobiles, et se connecte aux systèmes et opérateurs téléphoniques SIP. C'est un logiciel propriétaire et non un service hébergé. L'éditeur décrit un chiffrement TLS, SRTP et ZRTP pour la voix et la vidéo lorsque le serveur ou le fournisseur le prend en charge,.
Zoiper est développé par Securax EOOD, société de droit bulgare dont le siège est à Sofia ; l'éditeur est donc établi dans l'Union européenne. Les conditions relèvent du droit bulgare, les litiges étant portés devant le tribunal compétent de Sofia. Selon la politique de confidentialité, Securax est responsable du traitement pour son site et ses logiciels, traite les données personnelles avec des moyens techniques propres ou loués situés en Bulgarie et se réfère au RGPD. Les appels passent par le serveur ou le fournisseur SIP que l'organisation connecte ; les conditions de traitement des données de ce fournisseur comptent donc aussi.