Postfix ist ein Mail Transfer Agent (MTA): Serversoftware, die E-Mails per SMTP versendet, empfängt und weiterleitet. Als SMTP-Server kann Postfix außerdem als erste Verteidigungslinie gegen Spam-Bots und Schadsoftware dienen. Es ist keine vollständige Mail-Lösung mit Webmail oder Kalender, sondern ein Baustein, der häufig mit weiterer Software kombiniert wird, etwa einem IMAP-Server und Spam-Filtern. Die Administration installiert und konfiguriert Postfix selbst auf eigenen Servern.
Wietse Venema schrieb Postfix 1997 am IBM Thomas J. Watson Research Center in New York; die erste Veröffentlichung folgte im Dezember 1998. Laut Wikipedia wird es weiterhin aktiv von seinem Schöpfer und weiteren Mitwirkenden entwickelt. Postfix ist Open Source unter der IBM Public License 1.0 und seit Version 3.2.5 wahlweise unter der Eclipse Public License 2.0. Postfix ist kein gehosteter Dienst: Die Daten liegen dort, wo Sie den Server betreiben, etwa in der EU.