Gorgias is een klantenserviceplatform voor e-commercemerken, met name gericht op Shopify-handelaren. Het combineert een helpdesk, met een gezamenlijke inbox voor e-mail, chat, sms, WhatsApp, Instagram en Facebook, met een AI-agent die vragen voor en na aankoop afhandelt en met context doorverwijst naar menselijke medewerkers. Via de Shopify-koppeling zien medewerkers bestellingen en klantgegevens in het ticket en kunnen ze daar direct op handelen.
Gorgias Inc. is een Amerikaans bedrijf; op de gebruiksvoorwaarden is het recht van de staat Delaware van toepassing. Volgens de documentatie draait het platform op Google Cloud Platform; elke handelaar krijgt de dichtstbijzijnde server toegewezen, dus voor handelaren in de EU staat de server in de EU. Wanneer persoonsgegevens uit de EER buiten de EER worden verwerkt, doet Gorgias een beroep op de standaardcontractbepalingen in zijn verwerkersovereenkomst. De AI-agent gebruikt een combinatie van aanbieders van taalmodellen, waaronder OpenAI en Anthropic en intern verfijnde modellen; dat zijn extra partijen die een Europese organisatie moet beoordelen.